Nima uchun yaxshi sopol idish yaxshiroq ishlatiladi va kamroq yopishqoq?

Avvalo, bu sof keramikadan yasalgan qozon bo'lishi kerak.
Ikkinchidan, keramikaning tabiiy xususiyati bir xil isitishdir, bu yuqori harorat farqini oldini oladi va bir vaqtning o'zida ingredientlarni pishadi.Bundan tashqari, sopol idish tanasi inson tanasi uchun foydali bo'lgan turli xil iz elementlarga boy.Pishirish paytida ingredientlar bilan aralashtirish ozuqaviy tarkibni oddiy qozonga qaraganda 10% - 30% ga oshirishi mumkin.
Bundan tashqari, yopishqoq bo'lmagan qozon asosan ob'ektlarning o'zaro kirib borishi natijasida yuzaga keladi va o'zaro penetratsiya ular orasidagi katta "bo'shliq" bilan bog'liq.Hammamizga ma'lumki, bozorda eng ko'p sotiladigan yopishmaydigan kostryulkalar "TEFLON" qatlami bilan qoplangan.Bir muddat foydalanilganda, qoplama tushadi.Qoplamasiz, yopishmaydigan idish to'g'ridan-to'g'ri oson tayoqchaga aylanadi.
Sopol idishning afzalliklari: unda og'ir metallar va zararli moddalar mavjud emas, qoplamasi yo'q va yog 'tutunlari kam.Uni po'lat to'p bilan o'zboshimchalik bilan tarash mumkin.Oziq-ovqat bilan kimyoviy reaktsiya yo'q.Oziq-ovqatlarni uzoq vaqt saqlashi mumkin.Tez issiqlik va sovuqdan qo'rqmaydi va quruq yonish paytida yorilib ketmaydi.Idish yuzasida adsorbsiyalangan moy to'yingan bo'lsa, u tabiiy yopishmaydigan xususiyatni hosil qiladi.
Va nihoyat, shuni ta'kidlash kerakki, yangi sopol idish birinchi marta ishlatilganda, agar foydalanish usuli joyida o'zlashtirilmasa, u qozonga yopishadi.Biroq, qozonga texnik xizmat ko'rsatish va foydalanish davridan so'ng, sopol idish yuzasida adsorbsiyalangan yog 'to'yingan bo'lsa, tabiiy yopishmaydigan xususiyat hosil bo'ladi va foydalanishdan keyin idishga yopishib olish oson emas.


Yuborilgan vaqt: 27-dekabr 2021-yil